L’eau thermale de la station de Capvern-les-Bains jaillit des deux sources situées à quelques centaines de mètres l’une de l’autre, l’eau thermale de Hount Caoute ("fontaine chaude"1) et l’eau thermale du Bouridé, deux eaux aux vertus exceptionnelles. La source de Hount Caoute a un débit de 480 000 litres par jour et une température de 23,3 °C au griffon. La source du Bouridé, quant à elle a un débit journalier de 120 000 litres et une température de 19,2 °C. Les indications principales actuellement sont : les reins et les voies urinaires, le métabolisme et le surpoids, le cholestérol ainsi que la rhumatologie. La première indication de Capvern reste quand même les reins avec des résultats excellents dans l'élimination des calculs rénaux et le "nettoyage" des reins après une lithotripsie.
Le traitement de la goutte des légionnaires romains semble avoir été la première indication de la station.
Montaigne vint à Capvern en cure en 1568. L’essor de la station thermale date toutefois de la fin du XIXe siècle, période faste du thermalisme pyrénéen.
Son premier slogan, lancé en 1875, est imparable : « Si ta vessie est menacée, Capvern sera la panacée » ! Les sources de Capvern-les-Bains ont permis de soigner un grand nombre de curistes célèbres : le maréchal de Lattre de Tassigny, Montgomery, Fernandel, Georges Brassens, André Dassary, Albert Ferrasse, Mady Mesplé, Françoise Rosay...