Crédits : @AgenceduFilm64
Légende : Salines de Salies-de-Béarn
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Légende : Salines de Salies-de-Béarn
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Légende : Salines de Salies-de-Béarn
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Légende : Salines de Salies-de-Béarn
Type de lieu
Environnement
Ville
Présentation générale
Acheminée depuis la source d'Oraas, l'eau de source salée est chauffée puis évaporée sur le site des salines. Traditionnellement utilisé pour les produits de salaison, le sel de Salies-de-Béarn est un élément essentiel de la cuisine du Sud-Ouest, riche en éléments minéraux et oligo-éléments. On y produit aujourd'hui environ 2000 tonnes de sel par an. Il a reçu l’Indication Géographique Protégée.
Etat du lieu
Bon état général
Historique du lieu
En 1842, une première saline est construite à Salies-de-Béarn. Après sa destruction due à un incendie, en est construite une seconde en 1974 à l’emplacement du site de production actuellement en activité.
Période de construction
XX° Siècle
Style dominant
Industriel
Styles particuliers
Couvert,
Découvert - De plein air