Le port de Carro, niché dans ce charmant village de pêcheurs, conserve tout son charme d'antan, offrant une atmosphère unique imprégnée des parfums iodés de la mer.
Vous y trouverez une variété de poissons frais, des loups aux thons en passant par les daurades et les rougets, parfait pour concocter une délicieuse bouillabaisse. La vente directe des pêcheurs dès le retour de leurs chalutier (sous réserve de conditions météorologiques favorables) propose 10 à 15 étals.
Lorsque le soleil se lève à l'horizon lointain, illuminant les pierres du port, les femmes des pêcheurs s'affairent à préparer les étals en y disposant avec soin les poissons fraîchement pêchés. Elles sont déjà sur place lorsque les marins reviennent amarrer leurs bateaux au quai, déchargeant leur précieuse cargaison de poissons fraichement capturés.