La Grange ou Commanderie de Bourgoult, est une ancienne commanderie des Templiers du XIIIe siècle.
Au cours des siècles, la Commanderie de Bourgoult a été maintes fois restaurée, aménagée, embellie mais les bâtiments sont identiques à ceux d'origine même s'ils n'ont plus les mêmes destinations que lors de leur édification.
En effet, à sa création, Bourgoult était conçu pour abriter des moines, des animaux et des récoltes tandis que de nos jours, ces bâtiments sont conservés comme "antiquités" et sont utilisés pour recevoir un nombreux public cherchant a organiser des réception dans un cadre exceptionnel.
Elle se compose donc de plusieurs bâtiments : La Grange 350m², les Bergeries 220 m², la Charreterie 150m² ainsi que deux bâtiments destinés à l'hébergement de convives qui sont la Maison de la Commanderie et la Clé des champs.
Ces bâtiments sont édifiés sur un parc de 3 hectares et autour de l'un des rares colombier carré de Normandie.
C'est donc en 1219 que les templiers prennent possession de ces bois et y installèrent au centre, leur maison. Ils édifièrent ensuite des bâtiments annexes pour loger des animaux et les récoltes qu'il tireront des terres arables obtenues par défrichement des bois.
Les bois de charpentes de Notre-Dame de Paris - qui a hélas brulé - coupé en 1220 à partir de chênes centenaires, à la même origine que celui utilisé pour la construction de la Grange de Bourgoult.
Cette Grange, aux dimensions imposantes : 34mètres de longueur et d'une hauteur de 11 mètres, servira à stocker les céréales cultivées sur les terres voisines.
Autour de ce bâtiments de nombreuses constructions viennent se greffer. D'abord la maison du Commandeur qui devient un logement confortable, ainsi qu'une première chapelle, puis une deuxième suite à l'incendie de la première. Une deuxième maison s'édifie à côté de cette nouvelle chapelle et deviendra la maison de la ferme.
Les autres bâtiments, qui serviront de bergeries, écuries, charreterie ainsi que le colombier seront édifiés au XVIIe et XVIIIe siècles. Ceux-ci sont conservés dans leur état d'origine.