Le Domaine de Lamanon, situé au cœur de la Provence, dans les Alpilles, se compose d'un fabuleux mas qui prend des allures de château provençal grâce à ses intérieurs somptueux, et est entouré de vingt hectares de jardins paysagers et de champs de foin de Crau.
Le mas et ses 600m² du mas offrent de nombreuses et spacieuses pièces de vie : hall majestueux, salon royal, grande bibliothèque, cuisine provençale, salle de billard voûtée, vaste salle de jeux et cinéma. Les sept chambres, dont la majeure partie sont en suite, permettent de loger 15 personnes dans un confort digne des plus beaux hôtels. La décoration a été choisie pour refléter l’ambiance hors du temps de cet élégant château provençal.
Une nature préservée sur vingt hectares vous attend, dont cinq hectares de parc et jardin paysager. Une roseraie, plusieurs espaces de pelouse, un boulodrome, une esplanade immense ombragée par des platanes remarquables plantés avant la révolution française, et une piscine nichée au cœur d’un écrin de murs végétalisés, vous permettront de passer des moments de quiétude exceptionnels.
Au beau milieu du Domaine et juste devant le Mas coule un canal qui, avec son eau aux beaux reflets bleutés, donne à la propriété un charme vénitien. Ces canaux furent pensés et créés au XVIème siècle par Adam de Craponne, qui, grâce à un financement de Nostradamus, ramena l’eau des Alpes recueillie par la Durance, jusqu’à nous.
Ce système d’irrigation vieux de plusieurs siècles permet encore aujourd’hui d’irriguer les champs de foin de Crau, un foin d’une exceptionnelle qualité cultivé en bio afin de respecter le caractère unique de la nature préservée au sein du Parc régional des Alpilles. Prisé des Emirats à la cour d’Angleterre pour nourrir les chevaux de course, ce foin est aussi utilisé dans les cuisines des chefs étoilés, notamment celle d’Alain Passard et sa délicieuse poularde au foin de Crau.